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- Artikel-Nr.: ACMX250
Adams Kuchen Mix glutenfrei, kohlenhydratreduziert*
unsere neue Kuchenmischung glutenfrei - eignet sich für Tortenboden, Obstboden oder hellem Kuchen. Sehr gut für eigene Kreationen, z.B. mit Zutaten eurer Wahl geeignet.
Auch bestens für glutenfreie Pancake und Waffeln zu verwenden.
Völlig neues Rezept: glutenfreie Pancakes und Waffeln sind nun mühelos zu backen. Einfach mit der angegebenen Menge Wasser vermischen und in eine Pfanne oder einem Waffeleisen gießen und backen. Keine Verfärbung bei längerer Standzeit.
Beste Zutaten wie Kokosmehl, Molkeneiweiß, Volleipulver, Mandelmehl und Goldleinmehl ergänzen sich zu einer hochwertige Aminosäurenbilanz,
Wie alles von AdamsBrot wird die Backmischung ohne Soja hergestellt.
Eine Portion Kuchen Mix (35 g) für z.B. Pancake/Waffel gibt dir 16 g hochwertiges Eiweiß bei nur 1,7 g Kohlenhydraten.
*Kohlenhydratreduziert - im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Kuchenmischungen, welche im Durchschnitt ca. 45 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten.
Zutaten/Inhaltsstoffe | Kokosmehl*, Molkeneiweißkonzentrat, Mandelmehl, Volleipulver, Goldleinmehl*, Haferfaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Süßungsmittel: Sucralose. (*teilentölt) |
Netto-Gewicht | 350 g |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate. |
Gebrauchshinweise | Kuchenboden: Ganze Backmischung mit ca. 420 ml Wasser vermengen. Teig in eine gefettete Kuchenform geben und bei 160° C Umluft ca. 20 Minuten backen. Pfannkuchen: eine Portion (35 g) mit 90 ml Wasser verrühren. Den Teig sofort in einer gefetteten Pfanne verteilen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Waffeln: eine Portion (35 g) mit 80 ml Wasser verrühren, den Teig in einem vorgewärmtem, gefettetem Waffeleisen gießen und bei mittlerer Hitze backen.
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Besonderheit | wenig Kohlenhydrate, hoher Protein-Gehalt, ballaststoffreich, vegetarisch, glutenfrei, ohne Soja, ohne Zuckerzusatz, schnelle und einfache Zubereitung |
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g Backmischung | |
Energie (kJ) | 1765 kJ |
Energie (kcal) | 421 kcal |
Fett | 12,7 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Kohlenhydrate | 4,9 g |
davon Zucker | 3,9 g |
Ballaststoffe | 25,8 g |
Eiweiß | 46,2 g |
Salz | 0,10 g |