Adams Brot - gold 2.0

Adams Brot - gold 2.0
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  • ABG250_2.0
Unsere goldene, glutenfreie Basis Eiweißbrot Backmischung mit neuer Rezeptur. Die... mehr
Produktinformationen "Adams Brot - gold 2.0"

Unsere goldene, glutenfreie Basis Eiweißbrot Backmischung mit neuer Rezeptur.

Die Zutatenmischung wurde angepasst, um eine optimierte Aminosäurenbilanz zu erhalten, bei gleichzeitigem neuem Geschmackserlebnis!

Wesentlich verbesserte Struktur - es wird deutlich weniger Wasser bei gleicher Menge der Backmischung benötigt, dadurch ist es nun einfacher einen Brotlaib zu formen und die Haltbarkeit des fertig gebackenen Brotes verlängert sich etwas.

Nun noch mehr Eiweiß und Ballaststoffe bei gleich niedrigem Kohlenhydratanteil!

Glutenfreie ballaststoffreiche (prebiotisch) – proteinreiche – kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung mit Goldleinsamen.

Wie alle unsere Produkte ohne Soja hergestellt. Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer guten Aminosäurenbilanz.

 

Gold Leinmehl, Kokosmehl, Sonnenblumeneiweiß, Milcheiweiß, Kürbiskernmehl und Volleipulver kombiniert mit eine leichte Gewürzmischung, geben dem Brot seinen außergewöhnlichen Geschmack.

Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und Kristallsalz. 

 

Eigenschaften:

- glutenfrei
- sojafrei
- hefefrei
- vegetarisch
- ballaststoffreich
- sehr wenig Kohlenhydrate
- viel Eiweiß
- gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt    
- natürliche Omega 3 Fettsäuren
- sehr einfach zubereitet

Adams Brot “gold” – Probieren Sie es.

 

Schnelle, einfache Zubereitung.

*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brot welches im Durchschnitt 37 g Kohlenhydrate enthält.

 

Zutaten/Inhaltsstoffe

Goldleinmehl*, Kokosmehl*, Sonnenblumeneiweiß*, Milcheiweißkonzentrat, Leinsamen gold, Kürbiskernmehl*, Volleipulver, Apfelfaser, Haferfaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (Vitamin C), Kristallsalz, Gewürze. (*teilentölt)

Netto-Gewicht

250 g

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate.

Gebrauchshinweise

Ganz einfach – Backmischung mit 280 ml Wasser zu einem Teig verrühren. Teig gleich zu einem Laib formen, auf ein Backblech legen oder in eine gefettete Form (Silikonform) geben und bei 160°C (Umluft) ca. 45-50 Minuten backen – fertig. Aufbewahrung luftig oder im Kühlschrank.

Besonderheit

Ballaststoffreich, Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, Hefefrei, Glutenfrei, ergibt ca. 450 g Brot

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot

 

Energie (kJ)

816 kJ

Energie (kcal)

195 kcal

Fett

6,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,5 g

Kohlenhydrate

1,2 g

davon Zucker

0,8 g

Ballaststoffe

20,2 g

Eiweiß

24 g

Salz

0,54 g

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