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- Artikel-Nr.: ABSW250
Unsere dunkle, glutenfreie Eiweißbrot Backmischung mit Sonnenblumenkernen und prebiotischen Ballaststoffen mit sehr wenig Kohlenhydrate.
Ballaststoffreiche (prebiotisch) – Proteinreiche – Kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung mit einer hohen biologischen Wertigkeit.
Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer wertigen, ausgewogenen Aminosäurenbilanz.
Gold Leinmehl, Bio Kokosmehl, Mandelmehl und Kürbiskernmehl kombiniert mit Apfelfaser und ausgesuchten Sonnenblumenkernen - plus eine leichte Gewürzmischung, geben dem Brot seinen leicht kräftigen, würzigen Geschmack.
Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und rosa Kristallsalz.
Eigenschaften:
- sehr gut bekömmlich
- glutenfrei
- sojafrei
- hefefrei
- vegetarisch
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- sehr wenig Kohlenhydrate
- viel Eiweiß
- nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen entwickelt
- hohe biologische Wertigkeit
- sehr gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren
- sehr einfach zubereitet
AdamsBrot “Sonnenwald” – Probieren Sie es.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brot welches im Durchschnitt 35 g Kohlenhydrate enthält.
Zutaten/Inhaltsstoffe | Goldleinmehl*, Eiklarpulver, Sonnenblumenkerne, Bio Kokosmehl*, Mandelmehl*, Kürbiskernmehl*, Apfelfaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (Vitamin C), rosa Kristallsalz, Gewürze. (*teilentölt) |
Netto-Gewicht | 250 g |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate. |
Gebrauchshinweise | Ganz einfach – Backmischung mit 350 ml Wasser zu einem Teig verrühren. Teig gleich zu einem Laib formen, auf ein Backblech legen oder in eine gefettete Form (Silikonform) geben und bei 190°C ca. 60 Minuten backen – fertig. Aufbewahrung luftig oder im Kühlschrank. |
Besonderheit | Ballaststoffreich, Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, Hefefrei, Glutenfrei, ergibt ca. 550 g Brot. Das Brot ist mit Zugabe von 350 ml Wasser etwas fester eingestellt, durch Zugabe von 30 ml zusätzlichem Wasser wird das Brot noch luftiger |
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot | |
Energie (kJ) | 615 kJ |
Energie (kcal) | 147 kcal |
Fett | 4,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 10,4 g |
Eiweiß | 20,6 g |
Salz | 0,35 g |