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- Artikel-Nr.: ABB200
Adams Eiweiß-Brötchen Backmischung mit 30 g hochwertigem Eiweiß und 14 g Ballaststoffe pro fertig gebackenem Brötchen, bei nur 1,6 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett. Mit prebiotischen Ballaststoffen.
Ballaststoffreiche (prebiotisch) – Proteinreiche – Kohlenhydratreduzierte* Brötchenbackmischung mit einer hohen biologischen Wertigkeit.
Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer wertigen, ausgewogenen Aminosäurenbilanz.
Bio Sonnenblumeneiweiß, Gold Leinmehl, Bio Kokosmehl, Weizeneiweiß und Milcheiweiß kombiniert mit Apfelfaser und ausgesuchten Goldleinsamen geben den Brötchen eine leckere Kruste mit hervorragendem Geschmack.
Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und rosa Kristallsalz.
Eigenschaften:
- sehr gut bekömmlich
- sojafrei
- vegetarisch
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- sehr wenig Kohlenhydrate
- viel Eiweiß
- nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen entwickelt
- hohe biologische Wertigkeit
- sehr gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren
- sehr einfach zubereitet
Adams “Brötchen” – Probieren Sie.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brötchen welche im Durchschnitt 49 g Kohlenhydrate enthalten.
Zutaten/Inhaltsstoffe |
Vitales Weizeneiweiß, Milcheiweiß, Goldleinmehl*, Bio Sonnenblumeneiweiß*, Bio Kokosmehl*, Gold Leinsamen, Bambusfaser, Apfelfaser, rosa Kristallsalz, Hefe. (*teilentölt) |
Netto-Gewicht |
200 g |
Aufbewahrung |
Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate. |
Gebrauchshinweise |
Ganz einfach – Backmischung mit 230 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig 4 gleichmäßige Brötchen formen (bestens mit unserer Adams Basic Bambusfaser als Ausrollhilfe, überschüssige Bambusfaser mit der Hand von den Brötchen abwischen). Die Brötchen oben leicht einschneiden und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. |
Besonderheit |
Ballaststoffreich, Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, ergibt 4 Brötchen mit ca. je 90 g. |
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g Backmischung |
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Energie (kJ) |
1491 kJ |
Energie (kcal) |
356 kcal |
Fett |
6,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g |
Kohlenhydrate |
3,2 g |
davon Zucker |
1,7 g |
Ballaststoffe |
28 g |
Eiweiß |
59 g |
Salz |
1,8 g |