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- Artikel-Nr.: ABH250
Der vegane Anfang – mit Adams Brot "helles" hat alles angefangen. Heute noch so beliebt wie schon vor 15 Jahren, unsere erste kohlenhydratreduzierte* Eiweiß-Brotbackmischung mit extrem wenig Kohlenhydraten, viel Eiweiß und ganz ohne Soja.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
Leinsamen und Sonnenblumenkerne geben dem Brot seinen ausgeglichenen Geschmack. Ein gutes Basisbrot – für ein immer neues Geschmackserlebnis einfach Nüsse, Zwiebeln, Paprika, Kräuter oder was einem schmeckt hinzufügen.
AdamsBrot “helles” gehört zu den kohlenhydratreduziertesten Brotbackmischungen am Markt.
Probieren Sie es.
Nummer 1 Bestseller in den Niederlanden
*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brot welches im Durchschnitt 47 g Kohlenhydrate enthält.
Zutaten/Inhaltsstoffe |
Weizen-Eiweiß, Aprikosenkernmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze, Hefe. |
Netto-Gewicht |
250 g + 7g Trockenhefe (separat innenliegend) |
Aufbewahrung |
Kühl und trocken lagern. MHD bis 24 Monate. |
Gebrauchshinweise |
Backmischung und die Hefe mit 230 ml hand-warmem Wasser ca. 2 Min. von Hand zu einem Teig kneten. Teig in eine gefettete Backform geben und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Ergibt ca. 400 g Brot. |
Besonderheit |
Kohlenhydratarm, Vegan, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei. Wer es hefefrei mag, kann auch das Wasser gegen Mineralwasser mit Kohlensäure ersetzen und dafür die Hefe weglassen. |
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot |
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Energie (kJ) |
967 kJ |
Energie (kcal) |
231 kcal |
Fett |
9,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,3 g |
Kohlenhydrate |
1,1 g |
davon Zucker |
1,1 g |
Ballaststoffe |
5,8 g |
Eiweiß |
33 g |
Salz |
0,3 g |